Jeg har også hivd meg på bølgen med å lage knekkebrød. Syns de blir veldig gode på smak :)
Her er oppskriften:
3 dl sammalt rug, grov
3,5 dl havregryn (enten med eller uten kruskakli)
1 dl sesamfrø
1,5 dl solsikkekjerner
1 dl sammalt hvete, grov
1 ts salt
7 dl vann
Bland alt til en røre.
Hell på bakepapirkledd stekeplate, ikke altfor tykt. Smør utover med en slikkepott. Rut opp knekkebrødene og sett dem inn i forvarmet ovn.
Stekes i 40 min på 185 grader. Luft ut noen ganger for å få ut litt damp. Etter 40 minutter setter du ovnen på 100 grader. Knekkebrødene deler du opp og legger på en rist og setter i ovnen i 45 - 60 minutter, til de er sprøere. Sett kaldt og pakk ned i boks med lokk. Oppbevares mørkt.
Lykke til :)
På bloggen til Lindasstrikkerier er det mye fint, i tillegg har hun snart jubileum med 20000 besøkende. Ta en titt innom da vel :)
Disse så kjempegode ut, og det flotte er at jeg ser at jeg slipper å kjevle disse ut. dette skal jeg prøve:-) Takk for tipset, og jeg tar gjerne en skravlings med deg. Har du lyst å komme innom en dag/kveld?
SvarSlettTakk! De er inspirert av Grete Roede, men bare omgjort litt...
SvarSlettJa, gjerne det, kontakter deg på sms jeg :)
mmmm, dette ser godt ut. Må prøve disse en dag :-)
SvarSlettHei igjen Sissel :-) Ta kantakt så kan vi ta en håndarbeid og blogge skravling en dag/kveld:-) Men jeg får ikke til å legge inn bilde i overskriften, hva er det jeg ikke har fått med meg? Noen kjapp forklaring eller hvor kan jeg lese om dette? Ha en god helg. Klem til deg fra Janse
SvarSlett