Igår kveld ville jeg ha noe godt og lagde meg en blåbærpai, eller smuldrepai med blåbær. Fantastisk godt :) Bildet er fra nettet, fordi jeg glemte å ta eget bilde...
Her er oppskriften:
300 g blåbær
200 g smør
100 g brunt sukker
100 g havregryn
200 g hvetemel
* Hell frosne blåbær i en ildfast form.
* Bland smør, sukker, gryn og mel. Smøret skal ikke smeltes, men smuldres inn i melblandingen.
* Legg smuldredeigen over blåbærene.
* Stek i ovn på 200 grader i 20-30 min. Lokket skal få en gyllen farge.
* Server med vaniljeis, vaniljekesam eller vaniljesaus.
Mmmmm.....
Ser deilig ut, kanskje jeg skal lage det med noen av de frosne blåbærene som ligger i fryseren. :))
SvarSlettÅååå får vann i munnen jeg! Smuldrepai er en av favorittene her i huset! Bruker ofte epler og kanel også vi; det er veldig godt!
SvarSlettHa en fin dag! Klem :)
Mmmmm, dette hørtes og så godt ut !
SvarSlettÅhh det så godt ut! Takk for oppskrift :)
SvarSlettMmmmm....dette såg godt ut!!! Smuldrepai er kjempegodt.
SvarSlettSå deilig ut!! Av og til må man unne seg noe godt;)
SvarSlettÅh, nam nam.
SvarSlett